Descrizione
Il più pregiato dessert, impreziosito da aromi fruttati di vaniglia, cannella e arancio, che può essere assaporato anche fuori pasto. La sua concentrazione alcolica, infatti, è volutamente bassa per non nascondere, bensì esaltare, la prelibatezza dei marroni arrostiti su una fiamma viva di legno di quercia.
Ingredienti: marroni, rhum, acqua, zucchero, vaniglia, cannella, chiodi di garofano.
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