Descrizione
Fiore all’occhiello della nostra produzione è la farina di castagne, stimata in tutto il territorio della Toscana per il gusto deciso e l’impalpabile corposità. Le dolci varietà delle nostre castagne (la “giallina”, il “marrone”, la “pistolese”) e il proseguimento delle antiche tradizioni, quali la lenta essiccazione a legna e la molitura a pietra, mantengono, nel tempo, inalterato il sapore di questo prodotto unico.
Prodotto BIOLOGICO 
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